Tips Menggoreng Ikan Lele

 

Tips Menggoreng Ikan Lele | Perlu diketahui rahasia menggoreng ikan lele terletak pada minyak yang dipakai. Setelah lele dibersihkan dan diberi bumbu. Biarkan beberapa saat dalam rendaman bumbu lalu tiriskan sampai ikan lele tidak berair. lalu panaskan minyak yang banyak ( ya nggak banyak banget gitu, pokok'nya bisa buat renang sama ikan lele nya .. hehe ) Tips Menggoreng Ikan Lele di atas api sedang. Goreng ikan lele hingga terendam minyak dengan api sedang.

Jangan dibalik-balik karena ikan sudah terendam minyak. kalau di bolak belik malah hancur ikan lelenya ntar, gak jadi makan deh. Tips Menggoreng Ikan Lele Goreng terus hingga kering benar lalu tiriskan. Jika minyak kurang panas dan kurang banyak daging ikan lele akan basah tidak bisa garing. Setelah gorengan pertama, sebelum memasukkan ikan lele berikutnya, panaskan kembali minyaknya hingga panas benar. Ini supaya kandungan air di dalam minyake mnguap. Tips Menggoreng Ikan Lele 


 Semoga Bermanfaat ... ^_^

Tidak ada komentar: